Coffee

Queen's Veggie Cafeのオリジナルブレンドコーヒーは

コーヒースタンドのお店

ROUTEMAP COFFEE ROASTERS 

が開発しました。

Queen’s Veggie Cafe Original Blend

【Queen’s Blend】

・Peru/Andes Blue Washed 40%

・Guatemala/Atitlan Blue Lake 30%

・Ethiopia/Sidamo G-2 30%

 

体に優しく、味わい豊かなQueen’s Veggie Cafeの焼き菓子や

ヴィーガンフードに寄り添える味わいとなるよう、

ペルーをベースにグアテマラとエチオピアを同じ割合で配合。

 

生産背景にもこだわり、

有機栽培や環境保全の取り組みが積極的に行われているエチオピアや

中南米の生産地からそれぞれ選んでおります。

 

一口目に感じるフローラルさと、

穏やかな酸味、

甘味のバランスがとても心地よいブレンドです。

 

焙煎は中煎り程度に抑え、後味にはほんのりとビターなテイストも感じられます。

プラントベースのミルクでラテにしたり、

ドリップをそのままブラックで飲んだり、

どのシチュエーションでも美味しくいただけます。

ROUTEMAP COFFEE ROASTERS

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